2019/05/07 14:54
麹チーズケーキに母の日にちなんだ新商品が登場。新潟県上越市大原集落の近くで作られた干柿のラム酒漬け、姫くるみ、ピンクペッパーが乗ったケーキには、トッピング用のバラの花びらがセットになっています。母...
2019/03/31 11:49
こんにちは。mulletです。まだ肌寒い日もありますが、桜の開花を知らせるニュースを見ると、春がきたな〜っと嬉しくなります。春のお花見やちょっとした手土産にぴったりのケーキをご紹介します。麹チーズケーキ...
2019/02/21 18:43
こんにちは、キッチントラックmulletです。 私たちは新潟市のデザイン会社から生まれたキッチントラックで、新潟の土地の恵みをデザインし「身体にも心にもやさしい」「生産者の顔が見える」「...
2019/01/05 14:03
大原集落（新潟県上越市安塚区）の食の恵みをデザインするプロジェクト「ŌHARA CRAFT」とMulletのコラボチーズケーキ。今だけの新春ver.です。 パッケージは新春らしい華やかな色合いとなっています。年始の...
2018/12/07 13:43
１２月に入り、寒さが厳しくなってきました。明日は、新潟市内にも雪の予報…。雪が降る予報を聞くと、初雪が楽しみな気持ちと車の運転が心配な気持ちで、なんとなく心がソワソワしてしまいます。さて、１１月から...
2018/11/27 11:29
御歳暮と聞くと、いつ贈るかよくわからないし、御歳暮は贈ったことがない…。という方も多くいるかと思います。でも、今年を振返ってみると「今年も一年ありがとうございました」「お世話になりました」と...
2018/11/20 11:53
こどもや友人にケーキやお菓子を自宅でつくるときって「こんなにバターや砂糖を入れるのか…」「生クリームたっぷりいれるんだな」など、つくってみるとお菓子って、ちょっとカロリーが高いものばかり。キッチント...